Trong những ngày hè nóng nực, một ly nước ép dưa hấu mát lạnh chính là thức uống giải khát tuyệt vời. Không chỉ vậy, dưa hấu còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Vì vậy, hãy cùng khám phá cách làm nước ép dưa hấu ngon lành và đa dạng nhé!

Top 12 cách làm nước ép dưa hấu mát lành tại nhà

Công dụng của dưa hấu

Dưa hấu không chỉ giúp giải khát mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

Tốt cho tim mạch

Dưa hấu giàu chất chống oxy hóa như lycopene, vitamin C và chất xơ, giúp bảo vệ tim mạch và hạ huyết áp.

Hỗ trợ giảm cân

Với hàm lượng nước cao và ít calo, dưa hấu có tác dụng làm no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân.

Ngăn ngừa ung thư

Lycopene trong dưa hấu là “lá chắn” oxy hóa, được chứng minh có khả năng làm hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú và ung thư ruột kết.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào, dưa hấu giúp cải thiện nhu động ruột, thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.

Mắt sáng, da đẹp, tóc khỏe

Vitamin A, C và chất chống oxy hóa trong dưa hấu giúp cải thiện thị lực, nuôi dưỡng làn da và thúc đẩy sự phát triển của tóc.

1.Nước ép dưa hấu nguyên chất

Đây là công thức đơn giản nhất để thưởng thức hương vị tươi mát của dưa hấu.

Nguyên liệu

• 1 quả dưa hấu chín (khoảng 1kg)
• Đường hoặc mật ong (nếu muốn)

Cách làm

1. Rửa sạch dưa hấu và lấy hạt ra.
2. Cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ.
3. Biến dưa hấu thành hỗn hợp mịn màng bằng máy xay sinh tố.
4. Lấy phần nước cốt bằng cách lọc bỏ bả
5. Dùng thêm đường hoặc mật ong tuỳ khẩu vị.
6. Bỏ đá vào và dùng ngay

Lưu ý

• Có thể thêm một ít chanh tươi hoặc bạc hà để tăng hương vị.
• Nước ép dưa hấu nguyên chất sẽ nhanh bị hư nên nên uống ngay sau khi làm.

2.Nước ép dưa hấu và dứa

Hương vị thơm ngon của dứa kết hợp với vị ngọt thanh mát của dưa hấu sẽ mang đến một ly nước ép tươi mát, lạnh giữa ngày hè.

Nguyên liệu

• 1/2 quả dưa hấu
• 1 quả dứa
• 2 thìa cà phê mật ong (hoặc đường nếu muốn)

Cách làm

1. Rửa sạch dưa hấu và dứa. Lấy hạt và vỏ ra.
2. Cắt dứa thành từng miếng nhỏ.
3. Xay nhuyễn dưa hấu và dứa cho đến khi mịn mượt.
4. Lấy phần nước cốt bằng cách lọc bỏ bả.
5. Thêm mật ong hoặc đường, trộn đều.
6. Bỏ đá vào và dùng ngay

Lưu ý

• Nếu thích vị chua hơn, có thể thêm một ít nước chanh tươi.
• Nước ép dứa dưa hấu sẽ không bảo quản được lâu nên nên uống ngay sau khi làm.

3.Nước ép dưa hấu chanh

Sự kết hợp của vị ngọt thanh mát từ dưa hấu và vị chua nhẹ từ chanh sẽ mang lại cho bạn một ly nước ép giải khát tuyệt vời.

Nguyên liệu

• 1/2 quả dưa hấu
• 1 quả chanh
• 1 thìa súp siro đường (hoặc đường nếu muốn)

Cách làm

1. Rửa sạch dưa hấu và chanh.
2. Lấy hạt và vỏ dưa hấu ra, cắt thành từng miếng nhỏ.
3. Vắt lấy nước chanh.
4. Cho dưa hấu và nước chanh vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
5. Lấy phần nước cốt bằng cách lọc bỏ bả.
6. Thêm siro đường hoặc đường, trộn đều.
7. Bỏ đá vào và dùng ngay

Lưu ý

• Có thể điều chỉnh lượng chanh và đường tùy khẩu vị.
• Nước ép dưa hấu chanh nên uống ngay sau khi làm để giữ được hương vị tươi ngon.

4.Nước ép dưa hấu cà rốt

Cà rốt không chỉ giúp tăng thêm dinh dưỡng mà còn mang đến màu sắc hấp dẫn cho ly nước ép dưa hấu.

Nguyên liệu

• 1 củ cà rốt
• 1/4 quả dưa hấu (khoảng 0,5kg)
• 1/4 thìa cà phê muối

Cách làm

1. Rửa sạch dưa hấu và cà rốt.
2. Lấy hạt và vỏ dưa hấu ra, cắt thành từng miếng nhỏ.
3. Cho dưa hấu và cà rốt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
4. Bằng cách lọc bỏ bã, ta thu được phần nước cốt.
5. Thêm muối, trộn đều.
6. Bỏ đá vào và dùng ngay

Lưu ý

• Cà rốt sẽ giúp bổ sung lượng vitamin A và beta-carotene cho nước ép.
• Nếu muốn ngọt hơn, bạn có thể thêm một ít đường hoặc mật ong.

5.Nước ép dưa hấu dưa leo

Sự kết hợp giữa dưa hấu ngọt và dưa leo giòn sẽ mang lại một ly nước ép thơm ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu

• 1/2 quả dưa hấu
• 1 dưa leo
• 1 thìa súp đường (hoặc mật ong)

Cách làm

1. Rửa sạch dưa hấu và dưa leo.
2. Lấy hạt và vỏ dưa hấu ra, cắt thành từng miếng nhỏ.
3. Bỏ vỏ dưa leo, cắt thành lát mỏng.
4. Cho dưa hấu và dưa leo vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
5. Lấy phần nước cốt bằng cách lọc bỏ bả.
6. Thêm đường hoặc mật ong, trộn đều.
7. Bỏ đá vào và dùng ngay

Lưu ý

• Dưa leo giúp tăng cường hàm lượng nước và chất dinh dưỡng cho nước ép.
• Lá bạc hà là lựa chọn tuyệt vời để tô điểm thêm hương vị thanh mát cho thức uống của bạn.

6.Nước ép dưa hấu bạc hà

Thưởng thức ly nước ép dưa hấu bạc hà, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh mát của dưa hấu và hương thơm the mát của bạc hà, giúp đánh thức mọi giác quan.

Nguyên liệu

• 1/2 quả dưa hấu
• Một ít lá bạc hà
• 1 thìa cà phê đường (hoặc mật ong)

Cách làm

1. Làm sạch dưa hấu và lá bạc hà dưới vòi nước.
2. Lấy hạt và vỏ dưa hấu ra, cắt thành từng miếng nhỏ.
3. Xắt nhỏ lá bạc hà.
4. Xay nhuyễn hỗn hợp dưa hấu và lá bạc hà cho đến khi mịn mượt.
5. Lấy phần nước cốt bằng cách lọc bỏ bả.
6. Thêm đường hoặc mật ong, trộn đều.
7. Bỏ đá vào và dùng ngay

Lưu ý

• Bạc hà không chỉ tạo hương thơm mà còn giúp làm dịu cổ họng và tiêu hóa tốt.
• Nước ép này nên uống ngay sau khi làm để hương vị không bị mất đi.

7.Nước ép dưa hấu táo

Sự kết hợp giữa vị ngọt của dưa hấu và vị chua ngọt của táo sẽ mang lại một ly nước ép giàu vitamin và khoáng chất.

Nguyên liệu

• 1/2 quả dưa hấu
• 1 quả táo
• 1 thìa súp đường (hoặc mật ong)

Cách làm

1. Rửa sạch dưa hấu và táo.
2. Lấy hạt và vỏ dưa hấu ra, cắt thành từng miếng nhỏ.
3. Gọt vỏ táo, cắt thành lát mỏng.
4. Cho dưa hấu và táo vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
5. Lấy phần nước cốt bằng cách lọc bỏ bả.
6. Thêm đường hoặc mật ong, trộn đều.
7. Bỏ đá vào và dùng ngay.

Lưu ý

• Táo giúp tăng cường hương vị và chất dinh dưỡng cho nước ép.
• Vani là lựa chọn tuyệt vời để tô điểm thêm hương vị thơm ngọt cho thức uống của bạn.

8.Nước ép dưa hấu thanh long

Thanh long không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn giúp tăng cường hàm lượng nước cho nước ép dưa hấu.

Nguyên liệu

• 1/2 quả dưa hấu
• 1/2 thanh long
• 1 thìa cà phê đường (hoặc mật ong)

Cách làm

1. Rửa sạch dưa hấu và thanh long.
2. Lấy hạt và vỏ dưa hấu ra, cắt thành từng miếng nhỏ.
3. Bóc vỏ thanh long, cắt thành từng lát.
4. Cho dưa hấu và thanh long vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
5. Lấy phần nước cốt bằng cách lọc bỏ bả.
6. Thêm đường hoặc mật ong, trộn đều.
7. Bỏ đá vào và dùng ngay

Lưu ý

• Thanh long giúp tạo hương vị đặc trưng và tăng cường hàm lượng nước cho nước ép.
• Nước ép này nên uống ngay sau khi làm để giữ được hương vị tươi ngon.

9.Nước ép dưa hấu nho

Kết hợp giữa vị ngọt của dưa hấu và vị chua ngọt của nho sẽ tạo nên một ly nước ép giàu chất chống oxy hóa.

Nguyên liệu

• 1/2 quả dưa hấu
• Một ít nho (loại nho bạn yêu thích)
• 1 thìa súp đường (hoặc mật ong)

Cách làm

1. Rửa sạch dưa hấu và nho.
2. Lấy hạt và vỏ dưa hấu ra, cắt thành từng miếng nhỏ.
3. Nho rửa sạch.
4. Xay nhuyễn hỗn hợp dưa hấu và nho cho đến khi mịn mượt.
5. Lấy phần nước cốt bằng cách lọc bỏ bả.
6. Thêm đường hoặc mật ong, trộn đều.
7. Bỏ đá vào và dùng ngay

Lưu ý

• Nho giúp tăng cường hàm lượng chất chống oxy hóa trong nước ép.
• Lá bạc hà là lựa chọn tuyệt vời để tô điểm thêm hương vị thanh mát cho thức uống của bạn.

10.Nước ép dưa hấu ổi

Vị chua ngọt của ổi sẽ kết hợp tuyệt vời với vị ngọt thanh của dưa hấu, tạo nên một ly nước ép giàu vitamin và khoáng chất.

Nguyên liệu

• 1/2 quả dưa hấu
• 1 quả ổi
• 1 thìa cà phê đường (hoặc mật ong)

Cách làm

1. Rửa sạch dưa hấu và ổi.
2. Lấy hạt và vỏ dưa hấu ra, cắt thành từng miếng nhỏ.
3. Bóc vỏ ổi, cắt thành từng lát.
4. Cho dưa hấu và ổi vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
5. Lấy phần nước cốt bằng cách lọc bỏ bả.
6. Thêm đường hoặc mật ong, trộn đều.
7. Bỏ đá vào và dùng ngay

Lưu ý

• Ổi giúp tăng cường hương vị và chất dinh dưỡng cho nước ép.
• Vani là lựa chọn tuyệt vời để tô điểm thêm hương vị thơm ngọt cho thức uống của bạn.

11.Nước ép dưa hấu sữa chua

Sự kết hợp giữa vị chua của sữa chua và vị ngọt thanh của dưa hấu sẽ mang lại một ly nước ép giàu canxi và vitamin.

Nguyên liệu

• 1/2 quả dưa hấu
• 1/2 chén sữa chua
• 1 thìa súp đường (hoặc mật ong)

Cách làm

1. Rửa sạch dưa hấu.
2. Lấy hạt và vỏ dưa hấu ra, cắt thành từng miếng nhỏ.
3. Xay nhuyễn hỗn hợp dưa hấu và sữa chua cho đến khi mịn mượt.
4. Lấy phần nước cốt bằng cách lọc bỏ bả.
5. Thêm đường hoặc mật ong, trộn đều.
6. Bỏ đá vào và dùng ngay

Lưu ý

• Sữa chua giúp tăng cường hàm lượng canxi và chất dinh dưỡng cho nước ép.
• Nếu muốn ngọt hơn, bạn có thể thêm một ít đường hoặc mật ong.

12.Nước ép dưa hấu cam

Kết hợp giữa vị chua ngọt của cam và vị ngọt thanh của dưa hấu sẽ tạo nên một ly nước ép giàu vitamin C và khoáng chất.

Nguyên liệu

• 1/2 quả dưa hấu
• Nước cốt cam tươi (tùy khẩu vị)
• 1 thìa cà phê đường (hoặc mật ong)

Cách làm

1. Rửa sạch dưa hấu.
2. Lấy hạt và vỏ dưa hấu ra, cắt thành từng miếng nhỏ.
3. Chuẩn bị nước cốt cam tươi.
4. Xay nhuyễn dưa hấu cho đến khi mịn mượt.
5. Lấy phần nước cốt bằng cách lọc bỏ bả.
6. Thêm nước cốt cam và đường hoặc mật ong, trộn đều.
7. Bỏ đá vào và dùng ngay

Lưu ý

• Cam giúp tăng cường hàm lượng vitamin C cho nước ép.
• Lá bạc hà là lựa chọn tuyệt vời để tô điểm thêm hương vị thanh mát cho thức uống của bạn.

Lưu ý khi sử dụng

Để tận dụng tối đa lợi ích nước ép dưa hấu, bạn cần lưu ý một số điều sau:

1. Uống ngay sau khi làm để đảm bảo hương vị và chất dinh dưỡng.
2. Nên chọn dưa hấu chín và tươi để có hương vị ngon nhất.
3. Thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị cá nhân, tránh sử dụng đường quá nhiều.
4. Có thể thêm các loại trái cây khác để tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng.
5. Lưu trữ nước ép trong tủ lạnh và không để quá lâu để tránh vi khuẩn.

Kết luận

Nước ép dưa hấu không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời trong những ngày hè nóng nực mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với những công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự làm nước ép dưa hấu ngon lành và đa dạng tại nhà. Hãy thử kết hợp với các loại trái cây khác để tạo ra những ly nước ép mới lạ và bổ dưỡng cho cả gia đình. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị khi thưởng thức nước ép dưa hấu!

Xem thêm: Cách làm nước ép củ dền tại nhà