Nước ép củ dền là một thức uống tuyệt vời, giàu dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe. Với công thức đơn giản có thể thực hiện ngay tại nhà, bạn sẽ có một món nước ép tươi ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.

Công thức làm nước ép củ dền ngay tại nhà và lợi ích không tưởng

Lợi ích của nước ép củ dền

Củ dền là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Việc uống nước ép củ dền mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc:

• Bổ máu: Giàu sắt, mangan và kali giúp tăng cường sản xuất hồng cầu, cải thiện tình trạng thiếu máu.
• Ổn định huyết áp: Giúp giảm huyết áp cao và cải thiện chức năng nội mô, ngăn ngừa các vấn đề tim mạch.
• Phòng chống ung thư: Chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa và chống viêm, giảm nguy cơ ung thư.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Giảm huyết áp, bảo vệ LDL cholesterol khỏi bị oxy hóa.
• Làm đẹp da: Củ dền cung cấp Vitamin C, vitamin B và các chất chống oxy hóa giúp chống lão hóa, mang đến làn da mịn màng.

Cách thức thực hiện làm nước ép củ dền nguyên chất

Nguyên liệu:

• 2 củ dền cỡ vừa
• 1 cốc nước lọc
• 1 muỗng đường trắng (tùy khẩu vị)

Cách thực hiện:

1. Làm sạch củ dền, lột vỏ và thái thành từng miếng nhỏ.
2. Cho củ dền vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc và xay nhuyễn.
3. Lọc hỗn hợp qua rây lưới để loại bỏ bã.
4. Cho nước ép vào ly, thêm đường trắng (nếu muốn) và khuấy đều.

Thành phẩm là một ly nước ép củ dền thơm ngon khó cưỡng, bạn hãy thử ngay nhé!

Lợi ích khi sử dụng nước ép củ dền

Nước ép củ dền mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Sau đây là một số lợi ích từ loại nước ép này:

Cung cấp sắt và cải thiện tình trạng thiếu máu

Củ dền giàu sắt, đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất hồng cầu và vận chuyển oxy trong cơ thể. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung sắt, đặc biệt cho những người bị thiếu máu.

Kiểm soát huyết áp

Nhờ hàm lượng cao kali và nitrat, nước ép củ dền giúp giảm huyết áp, cải thiện chức năng nội mô và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Chống oxy hóa và ngăn chặn tác nhân gây ung thư

Củ dền chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, betacyanin và betaxanthin, giúp chống lại các gốc tự do có hại và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Ngoài việc giảm huyết áp, củ dền còn giúp bảo vệ LDL cholesterol khỏi bị oxy hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Làm đẹp da và chống lão hóa

Nhờ hàm lượng dồi dào vitamin C, vitamin B và các chất chống oxy hóa, củ dền sở hữu khả năng chống oxy hóa hiệu quả, giúp làm mờ nám, tàn nhang, ngăn ngừa lão hoá.

Cách kết hợp nước ép củ dền với các loại thực trái cây khác

Kết hợp nước ép củ dền với các loại trái cây và rau quả khác nếu bạn yêu thích hương vị mới và nhiều dinh dưỡng hơn.

Nước ép củ dền với cam ép

Kết hợp nước ép củ dền với cam ép sẽ tạo ra một món đồ uống giàu vitamin C, vitamin B và các khoáng chất quan trọng. Vị chua ngọt của cam kết hợp với vị thanh mát của củ dền tạo nên hương vị thơm ngon, dễ uống.

Nước ép củ dền, cà rốt, dứa

Cà rốt và dứa là những thực phẩm giàu vitamin A, vitamin C và các chất dinh dưỡng khác. Khi kết hợp với củ dền, bạn sẽ có một món nước ép tuyệt vời, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Nước ép củ dền và cà rốt

Cà rốt giàu vitamin A, tốt cho mắt và làn da. Khi kết hợp với củ dền, bạn sẽ có một món nước ép bổ dưỡng, giúp cải thiện thị lực và làm đẹp da.

Nước ép củ dền, táo và cà rốt

Táo chứa nhiều chất xơ, vitamin C và các chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp với củ dền và cà rốt, bạn sẽ có một món nước ép giàu dinh dưỡng, hỗ trợ hệ tiêu hóa và chống lão hóa.

Nước ép củ dền, cần tây và táo

Cần tây và táo là một sự kết hợp hoàn hảo để tạo ra một món nước ép giàu chất xơ, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân và cải thiện sức khỏe đường ruột.

Lưu ý sử dụng và bảo quản

• Để giữ trọn vẹn hương vị và dưỡng chất của nước ép củ dền, hãy đổ nước ép vào lọ thuỷ tinh đã được rửa sạch vào rau khô, đậy nắp và đưa vào trong tủ lạnh. Tuy nhiên, không nên để quá lâu vì nước ép sẽ mất đi một số chất dinh dưỡng.

Lưu ý khi sử dụng củ dền

• Chọn củ dền có màu sắc đồng đều, không bị thâm hoặc mốc.
• Rửa sạch củ dền trước khi sử dụng để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
• Trong củ dền có hàm lượng chất xơ cao, vì vậy hạn chế ăn quá nhiều để tránh gây ra hiện tượng tiêu chảy.

Kết luận

Trên đây là những thông tin về công thức làm nước ép củ dền ngay tại nhà và lợi ích không tưởng mà món nước này mang lại. Việc kết hợp củ dền với các loại trái cây khác cũng giúp tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho đồ uống của bạn. Đừng quên áp dụng những lưu ý sử dụng và bảo quản để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cách làm nước ép củ dền và tận dụng tối đa lợi ích dinh dưỡng từ loại trái cây này. Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị và bổ ích khi thưởng thức món nước ép củ dền!

Xem thêm: Cách làm nước ép cóc siêu ngon giải nhiệt mùa hè