Nước ép táo là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là khi kết hợp các loại trái cây khác nhau để tạo ra những hương vị mới lạ và bổ sung thêm các dưỡng chất. Nước ép táo không chỉ có lợi cho sức khoẻ mà còn rất dễ làm tại nhà. Bạn chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản và một chiếc máy ép trái cây hoặc một chiếc máy xay sinh tố. Bằng cách kết hợp táo và các loại trái cây khác, bạn có thể tạo ra một loại nước ép trái cây tươi ngon, lành mạnh và đầy dinh dưỡng để sử dụng mỗi khi cơ thể bạn cần nạp thêm năng lượng.

Cách làm nước ép táo mix siêu ngon bổ dưỡng tại nhà

Công dụng của nước ép táo

Giàu chất chống oxy hóa

Táo chứa một hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như vitamin C, polyphenol, và flavonoid. Các chất này giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại, ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim, và đái tháo đường.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Các nghiên cứu khoa học đã cho thấy nước ép táo có thể góp phần phòng ngừa các bệnh tim mạch nguy hiểm. Bởi vì trong táo chứa nhiều pectin, một loại chất xơ hòa tan có thể giúp giảm lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu.

Tốt cho sức khỏe đường ruột

Táo cũng chứa một lượng chất xơ đáng kể, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong táo cũng có thể bảo vệ đường ruột khỏi các tổn thương do stress oxy hóa.

Hỗ trợ quá trình giảm cân

Nhờ hàm lượng chất xơ và nước dồi dào, táo mang đến cảm giác no lâu, giúp kiểm soát cơn đói hiệu quả, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân một cách lành mạnh.

Tăng cường miễn dịch

Thưởng thức táo thường xuyên là cách đơn giản để bổ sung vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa các lý liên quan khác.

Tốt cho sức khỏe xương

Táo cũng chứa một lượng đáng kể kali, canxi, và một số khoáng chất khác quan trọng cho sức khỏe xương.

Hỗ trợ sức khỏe não bộ

Các chất chống oxy hóa trong táo có thể bảo vệ não khỏi các tổn thương do stress oxy hóa và giúp duy trì chức năng nhận thức.

Cải thiện sức khỏe da

Vitamin C và các chất chống oxy hóa có trong táo có thể giúp bảo vệ da khỏi các tác nhân gây lão hóa như ánh nắng mặt trời và ô nhiễm môi trường.

Nước ép táo

Nước ép táo là một thức uống dinh dưỡng và tuyệt vời cho sức khỏe. Với hương vị ngọt ngào và thanh mát của táo tươi, nước ép táo có thể là một lựa chọn hoàn hảo để giải khát và bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Nguyên liệu

• 4-5 quả táo tươi
• Nước lọc (nếu cần)

Cách làm

1. Rửa sạch táo và cắt đôi, gỡ bỏ lõi và cuống.
2. Đặt táo vào máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố.
3. Ép hoặc xay táo để lấy nước.
4. Có thể điều chỉnh độ đặc của nước ép bằng cách cho thêm nước lọc. 
5. Lọc nước ép táo qua một chiếc rây lưới nhỏ để loại bỏ bã.
6. Đổ nước ép táo vào ly và thưởng thức ngay.

Một số biến tấu

• Nếu bạn thích ngọt hơn cho thêm một ít mật ong hoặc đường tuỳ khẩu vị.
• Thêm một ít quế, bạc hà, hoặc gừng để tạo hương vị mới lạ.
• Trộn với nước ép từ các loại trái cây khác như cam, dâu, lê, cần tây, đậu xanh, hoặc yakult để tạo ra những hương vị hấp dẫn và bổ sung thêm dưỡng chất.

Nước ép táo cam

Nước ép táo cam là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của táo và vị chua ngọt tươi mát của cam, tạo nên một thức uống giải khát, giải nhiệt cơ thể và bổ sung nhiều vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Nguyên liệu

• 3-4 quả táo tươi
• 2-3 quả cam tươi
• Nước lọc (nếu cần)

Cách làm

1. Rửa sạch táo và cam, cắt đôi và gỡ bỏ lõi và cuống.
2. Đặt táo và cam vào máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố.
3. Ép hoặc xay táo và cam để lấy nước.
4. Có thể điều chỉnh độ đặc của nước ép bằng cách cho thêm nước lọc. 
5. Lọc nước ép táo cam qua một chiếc rây lưới nhỏ để loại bỏbã.
6. Rót nước ép táo cam vào ly hoặc cốc và thưởng thức ngay.

Lợi ích

• Giàu vitamin C: Nước ép táo cam cung cấp một lượng lớn vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ trong táo và cam có thể giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Pectin từ táo và vitamin C từ cam có thể giúp giảm cholesterol và huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Làm đẹp da: Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong nước ép táo cam giúp cải thiện sức khỏe da, làm chậm quá trình lão hóa.
• Giảm cân: Nước ép táo cam có thể giúp kiểm soát cân nặng và hỗ trợ quá trình giảm cân một cách tự nhiên.

Nước ép táo dâu

Nước ép táo dâu là một sự kết hợp ngon miệng giữa vị ngọt của táo và vị chua của dâu, tạo ra một thức uống hấp dẫn và bổ dưỡng. Thưởng thức nước ép táo dâu, bạn không chỉ cảm nhận được hương vị tuyệt vời mà còn được bổ sung dồi dào dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Nguyên liệu

• 3-4 quả táo tươi
• 1 chén dâu tây
• Nước lọc (nếu cần)

Cách làm

1. Rửa sạch táo và dâu tây, cắt đôi và gỡ bỏ lõi và cuống.
2. Đặt táo và dâu tây vào máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố.
3. Táo và dâu tây được ép hoặc xay để lấy nước.
4. Có thể điều chỉnh độ đặc của nước ép bằng cách cho thêm nước lọc. 
5. Lọc nước ép táo dâu qua một chiếc rây lưới nhỏ để loại bỏ bã.
6. Rót nước ép táo dâu vào ly hoặc cốc và thưởng thức ngay.

Lợi ích

• Giàu chất chống oxy hóa: Hàm lượng lớn chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.
• Cung cấp vitamin C: Táo và dâu tây đều giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống vi khuẩn.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Chất xơ từ táo và dâu tây có thể giúp giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch.
• Giảm viêm: Dâu tây có tính chất chống viêm tự nhiên, giúp giảm viêm và đau trong cơ thể.
• Tốt cho da: Nước ép táo dâu có thể giúp cải thiện sức khỏe da, làm mờ vết thâm và tăng cường độ đàn hồi của da.

Nước ép táo lê

Nước ép táo lê là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hương vị ngọt ngào và thanh mát của táo lê. Sự kết hợp giữa táo và lê không chỉ tạo ra một loại nước ép ngon miệng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.

Nguyên liệu

• 3-4 quả táo tươi
• 2-3 quả lê
• Nước lọc (nếu cần)

Cách làm

1. Rửa sạch táo và lê, cắt đôi và gỡ bỏ lõi và hạt.
2. Đặt táo và lê vào máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố.
3. Ép hoặc xay táo và lê để lấy nước.
4. Có thể điều chỉnh độ đặc của nước ép bằng cách cho thêm nước lọc. 
5. Lọc nước ép táo lê qua một chiếc rây lưới nhỏ để loại bỏ bã.
6. Rót nước ép táo lê vào ly hoặc cốc và thưởng thức ngay.

Lợi ích

• Giàu vitamin và khoáng chất: Táo và lê đều chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ từ táo và lê có thể giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C từ táo và lê giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống vi khuẩn.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Pectin từ táo và chất kali từ lê có thể giúp giảm cholesterol và huyết áp.
• Làm đẹp da: Nước ép táo lê có thể giúp cải thiện sức khỏe da, làm mờ vết thâm và tăng cường độ đàn hồi của da.

Nước ép táo cần tây

Nước ép táo cần tây là một lựa chọn không thể bỏ qua vời cho những ai muốn kết hợp hương vị ngọt thanh của táo hoà quyện cùng vị đặc trưng của cần tây. Thức uống này không chỉ mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Nguyên liệu

• 3-4 quả táo tươi
• 1 cọng cần tây
• Nước lọc (nếu cần)

Cách làm

1. Rửa sạch táo và cần tây, cắt đôi và gỡ bỏ lõi và cuống.
2. Ép hoặc xay táo và cần tây để lấy nước.
3. Có thể điều chỉnh độ đặc của nước ép bằng cách cho thêm nước lọc. 
4. Lọc nước ép táo cần tây qua một chiếc rây lưới nhỏ để loại bỏ bã.
5. Rót nước ép táo cần tây vào ly hoặc cốc và thưởng thức ngay.

Lợi ích

• Giàu chất xơ: Cần tây là nguồn chất xơ phong phú, giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Cung cấp vitamin và khoáng chất: Táo và cần tây đều chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.
• Hỗ trợ giảm cân: Nước ép táo cần tây có thể giúp kiểm soát cân nặng và hỗ trợ quá trình giảm cân.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Chất kali dồi dào trong cần tây và pectin trong táo góp phần giảm cholesterol và huyết áp.
• Hỗ trợ hệ miễn dịch: Vitamin C từ táo và cần tây giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống vi khuẩn.

Nước ép táo đậu xanh

Nước ép táo đậu xanh là một lựa chọn sáng tạo và bổ dưỡng cho thực đơn hàng ngày. Sự kết hợp giữa vị ngọt của táo và vị béo của đậu xanh tạo ra một hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Nguyên liệu

• 3-4 quả táo tươi
• 1 chén đậu xanh luộc chín
• Nước lọc (nếu cần)

Cách làm

1. Rửa sạch táo và đậu xanh, cắt đôi và gỡ bỏ lõi.
2. Đặt táo và đậu xanh vào máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố.
3. Ép hoặc xay táo và đậu xanh để lấy nước.
4. Có thể điều chỉnh độ đặc của nước ép bằng cách cho thêm nước lọc. 
5. Lọc nước ép táo đậu xanh qua một chiếc rây lưới nhỏ để loại bỏ bã.
6. Rót nước ép táo đậu xanh vào ly hoặc cốc và thưởng thức ngay.

Lợi ích

• Cung cấp protein: Đậu xanh là nguồn protein thực vật giàu giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• Giàu chất xơ: Táo và đậu xanh đều chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Chất xơ từ táo và protein từ đậu xanh có thể giúp giảm cholesterol và huyết áp.
• Hỗ trợ giảm cân: Nước ép táo đậu xanh có thể giúp giảm cân và kiểm soát quá trình giảm cân.
• Cung cấp năng lượng: Protein từ đậu xanh và carbohydrate từ táo giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Nước ép táo yakult

Thưởng thức nước ép táo yakult, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp độc đáo giữa hương vị trái cây tự nhiên và vị sữa chua thanh mát, tạo ra một thức uống bổ dưỡng và ngon miệng. Nước ép táo yakult không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất mà còn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.

Nguyên liệu

• 3-4 quả táo tươi
• 1 chai yakult
• Nước lọc (nếu cần)

Cách làm

1. Rửa sạch táo, cắt đôi và gỡ bỏ lõi.
2. Đặt táo vào máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố.
3. Ép hoặc xay táo để lấy nước.
4. Trộn nước ép táo với yakult.
5. Có thể điều chỉnh độ đặc của nước ép bằng cách cho thêm nước lọc. 
6. Rót nước ép táo yakult vào ly hoặc cốc và thưởng thức ngay.

Lợi ích

• Cung cấp vi sinh vật có lợi: Yakult chứa nhiều vi sinh vật có lợi giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
• Giàu chất chống oxy hóa: Táo là nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Vi sinh vật có lợi từ yakult và chất xơ từ táo có thể giúp cải thiện tiêu hóa.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C từ táo và vi sinh vật có lợi từ yakult giúp tăng cường hệ miễn dịch.
• Giúp hấp thụ dưỡng chất: Vi sinh vật có lợi từ yakult giúp cải thiện quá trình hấp thụ dưỡng chất trong cơ thể.

Lưu ý

Khi làm nước ép táo và các loại nước ép trái cây khác, bạn cần lưu ý những điều sau để đảm bảo thức uống luôn ngon và an toàn:

1. Chọn trái cây tươi: Luôn chọn những trái cây tươi ngon để làm nước ép, tránh sử dụng trái cây đã héo, mốc.
2. Rửa sạch trái cây: Trước khi làm nước ép, hãy rửa sạch trái cây dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
3. Ép ngay sau khi làm: Nước ép trái cây nên được tiêu thụ ngay sau khi làm để đảm bảo giữ được hương vị và dinh dưỡng.
4. Bảo quản trong tủ lạnh: Nếu cần bảo quản, bạn có thể để nước ép trong tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày.
5. Không thêm đường: Tránh thêm đường hoặc gia vị có hại vào nước ép để đảm bảo thức uống lành mạnh và ít calo.
6. Thưởng thức mát lạnh: Nước ép táo và các loại nước ép khác thường ngon nhất khi thưởng thức mát lạnh.

Với những lưu ý trên, bạn có thể thưởng thức nước ép trái cây ngon miệng và bổ dưỡng mà không cần lo lắng về chất bảo quản hay đường hóa.

Kết luận

Trên đây là một số thông tin về các loại nước ép táo và cách làm nước ép táo đơn giản mà bạn có thể thử làm tại nhà. Nước ép táo không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Xem thêm: Cách làm nước ép rau má giải nhiệt cơ thể