Quả kiwi với vị ngọt đặc trưng và màu sắc bắt mắt chính là thức uống lý tưởng để bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Nước ép kiwi không chỉ ngon miệng mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Hãy cùng khám phá cách làm nước ép kiwi ngon lành và bổ dưỡng ngay sau đây!

10 Bí quyết pha chế nước ép kiwi ngon giúp tăng cường sức khỏe

Kiwi là quả gì? Thành phần dinh dưỡng có trong quả Kiwi?

Kiwi, hay còn được gọi là trái thạch lựu, là một loại quả có nguồn gốc từ Trung Quốc. Nó thuộc họ Actinidiaceae và được trồng phổ biến ở các vùng khí hậu ôn đới trên thế giới. Quả kiwi có hình tròn như quả lê, vỏ xanh lục có màu nâu sẫm và ruột màu xanh lá cây với hạt màu đen xếp thành vòng tròn.

Quả kiwi không chỉ ngon miệng mà còn là một kho báu dinh dưỡng với nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe. Cụ thể, trong 100g kiwi có chứa:

• Vitamin C: Cung cấp khoảng 92% nhu cầu vitamin C hàng ngày.
• Chất xơ: Khoản 3g chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát lượng đường trong máu.
• Vitamin K: Hỗ  trợ quá trình đông máu và bảo vệ hệ xương khoẻ mạnh.
• Vitamin E: Là chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do.
• Kali: Giúp duy trì sự cân bằng điện giải, điều hòa huyết áp, chức năng thần kinh và co giãn của cơ bắp.
• Folate: Đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và chức năng của hệ thần kinh.
• Carotenoid: Bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia UV và các gốc tự do.

Với thành phần dinh dưỡng phong phú, nước ép kiwi mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể như tốt cho hệ tiêu hóa, kiểm soát lượng đường trong máu, chống ung thư, làm đẹp da, bảo vệ tim mạch, giúp tóc khỏe và sáng bóng, cải thiện thị lực cũng như điều hòa huyết áp.

Phương pháp chế biến quả Kiwi làm nước ép

Nước ép kiwi không chỉ ngon miệng mà còn rất đa dạng với nhiều cách kết hợp khác nhau. Dưới đây là một số công thức làm nước ép kiwi ngon và lành mạnh bạn có thể thử qua.

1. Cách làm nước ép kiwi nguyên chất

 Nguyên liệu:

• 4 quả kiwi
• 1 quả chanh vàng
• 1 muỗng mật ong (tùy khẩu vị)
• Nước lọc

 Cách làm:

• Rửa sạch kiwi và chanh dưới vòi nước.
• Tách vỏ rồi lấy phần thịt kiwi.
• Vắt lấy nước chanh.
• Cho kiwi, nước chanh và nước lọc vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn.
• Thêm mật ong vào và khuấy đều.
• Rót phần nước vừa ép vào ly và thưởng thức thôi!

Nước ép kiwi nguyên chất mát lạnh, ngọt thanh và đầy vitamin C sẽ giúp bạn giải nhiệt mùa hè và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

2. Cách làm nước ép kiwi với táo

 Nguyên liệu:

• 3 quả kiwi
• 1 quả táo xanh
• 1 muỗng đường (có thể thay bằng mật ong)
• Nước lọc

 Cách làm:

• Rửa sạch kiwi và táo.
• Tách vỏ rồi lấy phần thịt kiwi. Gọt vỏ táo và cắt miếng.
• Xay mịn hỗn hợp kiwi, táo và nước lọc bằng máy xay sinh tố.
• Thêm đường vào và khuấy đều cho tan hết đường.
• Rót phần nước vừa ép vào ly và thưởng thức thôi!

Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của kiwi và vị chua nhẹ của táo xanh tạo nên hương vị tuyệt vời cho ly nước ép thơm ngon và mát lạnh.

3. Cách làm nước ép kiwi với dâu tây

 Nguyên liệu:

• 3 quả kiwi
• 1 chén dâu tây tươi
• 1 muỗng mật ong

 Cách làm:

• Rửa sạch kiwi và dâu tây.
• Tách vỏ rồi lấy phần thịt kiwi.
• Cho kiwi, dâu tây và mật ong vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn.
• Rót phần nước vừa ép vào ly và thưởng thức thôi!

Nước ép kiwi dâu tây sẽ mang lại hương vị ngọt ngào, mát lạnh đầy hấp dẫn cùng màu sắc hấp dẫn. Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

4. Cách làm nước ép kiwi với nha đam

 Nguyên liệu:

• 3 quả kiwi
• 1/2 chén nước ép nha đam
• 1 muỗng mật ong
• 1 muỗng giấm loãng

 Cách làm:

• Rửa sạch kiwi.
• Tách vỏ rồi lấy phần thịt kiwi.
• Cho kiwi, nước ép nha đam, mật ong và giấm loãng vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn.
• Rót phần nước vừa ép vào ly và thưởng thức thôi!

Sự kết hợp giữa vị chua của nha đam và vị ngọt của kiwi tạo nên một ly nước ép giàu dinh dưỡng và hương vị độc đáo. Nước ép kiwi với nha đam không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

5. Cách làm nước ép kiwi với hạt chia

 Nguyên liệu:

• 3 quả kiwi
• 2 muỗng hạt chia
• 1 muỗng mật ong
• Nước lọc

 Cách làm:

• Rửa sạch kiwi.
• Tách vỏ rồi lấy phần thịt kiwi.
• Cho kiwi và nước lọc vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn.
• Thêm hạt chia vào và khuấy đều.
• Đợi hạt chia nở, sau đó đổ nước ép ra ly và thưởng thức ngay.

Nước ép kiwi với hạt chia không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Hạt chia giàu chất xơ và omega-3, rất tốt cho tiêu hóa và sức khỏe tim mạch.

6. Cách làm nước ép kiwi với chuối

 Nguyên liệu:

• 2 quả kiwi
• 1 quả chuối
• 1 muỗng mật ong
• Nước lọc

 Cách làm:

• Rửa sạch kiwi và chuối.
• Tách vỏ rồi lấy phần thịt kiwi. Bóc vỏ chuối và cắt miếng.
• Cho kiwi, chuối và nước lọc vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn.
• Thêm mật ong vào và khuấy đều.
• Rót phần nước vừa ép vào ly và thưởng thức thôi!

Sự kết hợp giữa vị chua ngọt của kiwi và chuối tạo nên một ly nước ép thơm ngon, giàu dinh dưỡng và dễ chịu. Nước ép kiwi chuối là thức uống đầy dinh dưỡng , mang đến vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

7. Cách làm nước ép kiwi với sữa tươi

 Nguyên liệu:

• 2 quả kiwi
• 1 chén sữa tươi
• 1 muỗng mật ong

 Cách làm:

• Rửa sạch kiwi.
• Tách vỏ rồi lấy phần thịt kiwi.
• Cho kiwi, sữa tươi và mật ong vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn.
• Rót phần nước vừa ép vào ly và thưởng thức thôi!

Uống nước ép kiwi với sữa tươi mỗi ngày là cách tuyệt vời để bổ sung vitamin, khoáng chất, canxi và protein cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe và hỗ trợ hệ miễn dịch. Hương vị thơm ngon và bổ dưỡng của ly nước này sẽ chinh phục bất kỳ ai.

8. Cách làm nước ép kiwi với chanh

 Nguyên liệu:

• 3 quả kiwi
• 2 quả chanh
• 1 muỗng mật ong
• Nước lọc

 Cách làm:

• Rửa sạch kiwi và chanh.
• Tách vỏ rồi lấy phần thịt kiwi. Vắt lấy nước chanh.
• Cho kiwi, nước chanh và nước lọc vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn.
• Thêm mật ong vào và khuấy đều.
• Rót phần nước vừa ép vào ly và thưởng thức thôi!

Hương vị chua ngọt của nước ép kiwi chanh sẽ khiến bạn thích thú ngay từ lần đầu thử. Ly nước ép này không chỉ ngon mà còn giàu vitamin C và khoáng chất, tốt cho sức khỏe và làn da của bạn.

9. Cách làm nước ép kiwi với dưa hấu

 Nguyên liệu:

• 2 quả kiwi
• 1 lát dưa hấu
• 1 muỗng mật ong
• Nước lọc

 Cách làm:

• Rửa sạch kiwi và dưa hấu.
• Tách vỏ rồi lấy phần thịt kiwi. Thái dưa hấu thành từng miếng vừa.
• Cho kiwi, dưa hấu và mật ong vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn.
• Đổ nước ép ra ly và thưởng thức ngay.

Nước ép kiwi tiến hóa không chỉ giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể mà còn cung cấp vitamin C, kali và magie thiết yếu cho cơ thể.. Đây chắc chắn sẽ là một trong những lựa chọn yêu thích của bạn.

10. Cách làm nước ép kiwi với dưa leo

 Nguyên liệu:

• 2 quả kiwi
• 1/2 cây dưa leo
• 1 muỗng mật ong
• Nước lọc

 Cách làm:

• Rửa sạch kiwi và dưa leo.
• Tách vỏ rồi lấy phần thịt kiwi. Bóc vỏ dưa leo và cắt thành từng lát.
• Cho kiwi, dưa leo và mật ong vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn.
• Rót phần nước vừa ép vào ly và thưởng thức thôi!

Sự kết hợp giữa vị ngọt của kiwi và vị mát của dưa leo tạo nên một ly nước ép thơm ngon và bổ dưỡng. Nước ép kiwi dưa leo không chỉ giúp giải khát mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.

Lưu ý bảo quản và sử dụng

Sau khi hoàn thành ly nước ép kiwi mát lạnh, bạn cần lưu ý một số điểm sau để bảo quản và sử dụng hiệu quả nhất:

• Tủ lạnh là môi trường lý tưởng để bảo quản nước ép, giúp giữ nguyên hương vị và chất dưỡng.
• Không để nước ép kiwi ở ngoài quá lâu vì có thể gây oxi hóa và mất đi lợi ích dinh dưỡng.
• Sử dụng nước ép kiwi trong vòng 1-2 ngày để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Tránh thêm đường quá nhiều vào nước ép để không tăng cân hoặc gây hại cho sức khỏe.

Nắm vững những lưu ý quan trọng này, bạn sẽ yên tâm thưởng thức ly nước ép kiwi thanh mát, giàu dinh dưỡng mà không lo lắng về vấn đề chất lượng hay an toàn thực phẩm.

Kết luận

Trên đây là một số cách pha chế nước ép kiwi ngon và bổ dưỡng mà bạn có thể thử làm tại nhà. Quả kiwi không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Hãy thường xuyên bổ sung nước ép kiwi vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Chúc bạn thành công và thưởng thức món nước ép kiwi yêu thích của mình!

Xem thêm: Công thức làm soda kiwi mát lành chuẩn vị