Cách làm sinh tố dâu thơm ngon, béo ngậy tại nhà

Sinh tố dâu là một món giải khát mát lạnh, ngọt ngào và giàu chất dinh dưỡng. Nó thường được làm từ dâu tây tươi, kết hợp với sữa tươi hoặc kem tươi. Hương vị thơm ngon của dâu cùng vị béo ngậy của sữa và kem tạo nên một món tuyệt hảo cho mùa hè hoặc chỉ để thưởng thức bất cứ lúc nào.

Cách làm sinh tố dâu thơm ngon, béo ngậy tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị

• 10 quả dâu tây
• 125ml sữa tươi
• 5 viên đá lạnh
• 3 muỗng kem tươi (tùy chọn)
• 1 muỗng canh đường (tùy chọn)

Chuẩn bị

• Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống, bổ đôi hoặc bổ 4 tùy ý.
• Chọn sữa tươi có đường hoặc không đường tùy sở thích.

Làm sinh tố dâu tây

Bước 1: Xay nhuyễn dâu tây

Cho dâu tây vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn thành một hỗn hợp mịn màng. Bạn có thể để nguyên hoặc bổ nhỏ dâu tương ứng với độ nhuyễn mong muốn.

Bước 2: Thêm sữa tươi và đá viên

Cho sữa tươi và đá viên vào máy xay cùng với hỗn hợp dâu đã xay nhuyễn. Lượng sữa tươi có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị, nhiều hơn sẽ làm sinh tố lỏng hơn, ít hơn sẽ đặc hơn.

Bước 3: Xay trộn đều

Xay trộn tất cả các nguyên liệu đến khi hỗn hợp hoàn toàn đồng nhất và mịn màng. Đảm bảo đá viên tan hoàn toàn để sinh tố có độ lạnh và mát dịu.

Bước 4: Thêm kem tươi và đường (tùy chọn)

Nếu muốn sinh tố có vị béo ngậy hơn, bạn có thể thêm kem tươi vào máy xay và xay đều. Đối với những ai thích ngọt, hãy thêm một ít đường cùng lúc với kem tươi và xay đều.

Bước 5: Trang trí và thưởng thức

Đổ sinh tố dâu ra ly hoặc cốc, trang trí thêm một ít dâu tây tươi lên trên để tăng vẻ đẹp và hấp dẫn. Giờ đây, bạn có thể thưởng thức ngay sinh tố dâu thơm ngon, béo ngậy tại nhà!

Thành phẩm

Một ly sinh tố dâu tươi ngon hoàn hảo sẽ có màu đỏ tươi đẹp mắt, hương thơm ngào ngạt của dâu tây tươi, vị ngọt thanh tao kết hợp với sữa tươi và kem tươi béo ngậy. Độ nhuyễn mịn màng, mát lạnh, vừa đủ đặc để thưởng thức từng ngụm.

Lưu ý sử dụng

Lựa chọn dâu tây tươi

• Chọn dâu tây chín tới, có màu đỏ sẫm, mọng nước và thơm ngát.
• Tránh những quả dâu nhăn nheo, có vết thâm hoặc bị mọc nấm.

Sử dụng sữa tươi

• Sử dụng sữa tươi nguyên chất hoặc sữa tươi có đường tùy khẩu vị.
• Nếu muốn sinh tố ít béo hơn, có thể thay sữa tươi bằng sữa tươi ít béo hoặc sữa đậu nành.

Thêm kem tươi

• Kem tươi sẽ giúp sinh tố có vị béo ngậy hơn.
• Lượng kem có thể điều chỉnh tùy theo sở thích.

Điều chỉnh ngọt độ

• Nếu thích ngọt, có thể thêm đường hoặc mật ong vào sinh tố.
• Điều chỉnh lượng đường phù hợp khẩu vị cá nhân.

Bảo quản

• Sinh tố dâu tươi nhất khi được thưởng thức ngay sau khi làm.
• Nếu có thừa, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 24 giờ.

Kết luận

Sinh tố dâu tươi ngon, mát lạnh và giàu dinh dưỡng là món giải khát tuyệt vời cho những ngày hè nóng nực hoặc chỉ đơn giản là để thưởng thức bất cứ lúc nào. Với nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng, bạn có thể tự tay chế biến món sinh tố dâu thơm ngon, béo ngậy tại nhà và thưởng thức cùng gia đình, bạn bè. Hãy thử ngay công thức này và tận hưởng hương vị tuyệt hảo của sinh tố dâu tại nhà nhé!

Sinh tố dâu là một món giải khát mát lạnh, ngọt ngào và giàu chất dinh dưỡng. Nó thường được làm từ dâu tây tươi, kết hợp với sữa tươi hoặc kem tươi. Hương vị thơm ngon của dâu cùng vị béo ngậy của sữa và kem tạo nên một món tuyệt hảo cho mùa hè hoặc chỉ để thưởng thức bất cứ lúc nào.

 Xem thêm: 14 Cách làm sinh tố xoài cực dễ làm tại nhà